Nachos yra puiku, tiesa? Ką daryti, jei aš jums pasakysiu, kad yra puikus būdas gaminti nachos, nepanašus į nieką, ko jūs niekada nebandėte? Šie skanūs airiški nachos yra malonus mažas originalaus meksikietiško maisto paminklas, jie yra puikus užkandis ar garnyras. Jie naudoja bulves, o ne tortilijas, todėl jie yra airiški nachos, ir jie yra visiškai užpildyti skoniu!
Man patinka geras užkandžių receptas; tiesiog paimkite šias keptas sūrio lazdeles, pavyzdžiui, su pasukų padažu. Aš tiesiog negaliu jų gauti pakankamai. Taip pat esu didžiulė meksikietiško maisto gerbėja, todėl nusprendžiau išbandyti šiuos nachos. Jie suteikia jums tą puikų nacho skonį, bet su nuostabiu pasukimu. Su bulvėmis, čiobreliais, paprika ir šonine jūs mylėsite šiuos dalykus taip pat, kaip ir aš, ir jūsų šeima praktiškai nulaižys lėkštę!
Man labai patinka, kaip tai lengva. Išbandžiau juos žaidimų vakarui - sporto stebėjimas yra dar vienas didžiulis mėgstamiausias mano namuose - ir jie buvo iškart pasiekiami. Galite naudoti receptą, kad sukurtumėte nuostabų užkandį, arba netgi naudokite jį kaip garnyrą, kad suporuotumėte savo mėgstamą patiekalą. Jie labai tiktų prie šio sūrio kopūstų troškinio ar bet kurio pagrindinio patiekalo, kur norite tikrai kvapnaus garnyro.
Recepte patiekiami keturi, bet jį lengvai pritaikysite, kad būtų galima tiekti daugiau ar mažiau. Tai taip pat labai lengva paruošti receptą, o nuo pradžios iki pabaigos reikia mažiau nei valandos. Jei ieškote puikių naujų užkandžių ar garnyrų receptų, kurie tikrai unikalūs ir pripildyti skonio, šie airiški nachos yra būtini.
Airijos „Nachos“ receptas
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 35 minutės
Bendras laikas: 45 minutės
Išeiga: 4 porcijos
Porcijos dydis: 9,5 uncijos (270 g)
Virtuvė: Amerikietis
Tipas: Užkandis
Ingridientai:
1 svaras (500 g) bulvių
1 šaukštelis. džiovintų čiobrelių
1 šaukštelis. paprikos
2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
½ šaukštai. druskos
1 puodelis čederio sūrio, susmulkintas
½ puodelio šoninės, susmulkintos
Švieži pomidorai, svogūnai, kalendra ir grietinė patiekimui
Nurodymai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C (450 F) temperatūros.
2. Nuplaukite, nušveiskite ir nusausinkite bulves. Aštriu peiliu arba mandolinu supjaustykite bulves į 1/4 colio (0,5 cm) storio apvalius. Sumaišykite su druska, paprika, čiobreliais ir alyvuogių aliejumi.
3. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi; dėkite bulves į vieną sluoksnį.
4. Kepkite 15 minučių, apverskite ir virkite dar 15 minučių. Tuo tarpu kepkite lašinius.
5. Perkelkite nachos į apvalią keptuvę, kuri šiek tiek sutampa. Ant viršaus uždėkite keptą šoninę ir susmulkintą sūrį. Grįžkite į orkaitę dar 2-3 minutėms, kol sūris ištirps.
6. Patiekite su grietine, smulkintais šviežiais pomidorais, svogūnais ir šviežiais kalendrų lapeliais.
Šviežios bulvės papildo šį nacho receptą gražiai.
Supjaustykite bulves ir kepkite - vieną kartą paversdami, kad abi pusės paruduotų.
Sluoksniuokite bulvių „nachos“ su sūriu ir šonine.
Ant viršaus užpilkite grietine, šviežiais pomidorais ir bet kokiu kitu nacho ingredientu.
Traškios bulvės yra puikus nachos šiame skaniame patiekale.
Paruošimo laikas10 minučių
Kuko laikas35 minutės
Bendras laikas45 minutės
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C (450 F) temperatūros.
- Nuplaukite, nušveiskite ir nusausinkite bulves. Aštriu peiliu arba mandolinu bulves supjaustykite 0,5 cm storio apvaliais. Sumaišykite su druska, paprika, čiobreliais ir alyvuogių aliejumi.
- Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi; dėkite bulves į vieną sluoksnį.
- Kepkite 15 minučių, apverskite ir virkite dar 15 minučių. Tuo tarpu kepkite lašinius.
- Perkelkite nachos į apvalią keptuvę, kuri šiek tiek sutampa. Grįžkite į orkaitę dar 2-3 minutėms, kol sūris ištirps.
- Patiekite su grietine, smulkintais šviežiais pomidorais, svogūnais ir šviežiais kalendrų lapeliais.
Informacija apie maistingumą:
Porcijos dydis:
9250Kiekis vienai porcijai:Kalorijos: 340 Bendras riebalų kiekis: 23,2 g Sotieji riebalai: 9,2 g Cholesterolis: 47 mg Natris: 1221 mg Angliavandeniai: 18,9 g Pluoštas: 3 g Cukrus: 1,5 g Baltymai: 14,9 g