Velykos jau visai šalia. Jei įdomu, kokį saldų patiekalą pasigaminti tose šeimos Velykų kiaušinių medžioklėse, šis žavingas mažas Velykų zuikio pyragas yra puikus pasirinkimas.
Tai ne tik žavinga, bet ir skanu, ir ją tikrai lengva pagaminti.
Aš daugelį metų gilinuosi į torto dekoravimą ir turiu pasakyti, kad šis tortas yra lengviausias dekoruotas tortas, kokį aš kada nors gaminau. Ir jūs tai padarote visiškai nuo nulio. Jei kurdami desertus ypatingoms progoms, paprastai pasikliaujate pyragų mišiniais ir konservuotomis glajomis, jums tikrai netrūko.
Šį gardų pyragą galite pasigaminti visiškai namie ir papuošti - per mažiau nei valandą! Ir jei jums įdomu apie nuostabią pusryčių idėją Velykų rytui, būtinai atkreipkite dėmesį į šiuos skanius špinatus ir šoninės frittata.
Šio mielo mažo zuikio pyrago triukas yra pjovimas. Užuot pirkę keptuves, iš kurių jūsų pyragas atrodo kaip velykinis zuikis, galite paprasčiausiai supjaustyti tortą ir suformuoti jį į zuikį. Tada tiesiog papuoškite ir viskas bus baigta - o dekoravimas yra tikrai lengva dalis.
Pats pyragas toks drėgnas ir skanus. Niekas niekada nepatikės, kad iškepti prireikė vos kelių minučių - ir tai puikus Velykų vakarienės papildymas. Beje, šios BLT makaronų salotos būtų nuostabus garnyras ir jūsų pietų stalui.
Pažadu, kad jums patiks šio pyrago skonis ir tekstūra. Jums taip pat patiks, kaip labai lengva sudėti, ir tiek vaikai, tiek suaugusieji stebėsis tuo, kai patieksite. Griebkite tas kepimo skardas ir padarykite tai - jūs tikrai norėsite, kad tai būtų Velykų akcentas.
Paruošimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 30 minučių
Bendras laikas: 55 minutės
Išeiga: 12 porcijų
Porcijos dydis: 4,5 g (130 g)
Virtuvė: Amerikietis
Tipas: Desertai
Ingridientai:
Pyragui:
1 ½ puodelio cukraus
2/3 puodelio sviesto, suminkštinto
3 kiaušiniai
2 ¼ puodeliai miltų
3 ¼ tsps. kepimo miltelių
2/3 puodelio pieno
Dėl matinio:
2 puodeliai cukraus pudros
1/3 puodelio sviesto, suminkštinto;
1 puodelis grietinėlės sūrio
žiupsnelis druskos
Cukraus pabarstai ir glajus dekoravimui.
Nurodymai
1. Pyragui išplakite sviestą ir cukrų iki blyškumo ir purumo. Pridėkite 3 kiaušinius po vieną, toliau plakdami. Sumaišykite sausus ingredientus ir palaipsniui juos supilkite į sviesto ir cukraus mišinį. Supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
2. Padalinkite tešlą per pusę ir paskleiskite į dvi apvalias 8 colių (20 cm) torto formeles.
3. Kepkite 350 F (180 C) temperatūroje 30 minučių arba tol, kol ji vėl liečiasi. Prieš apšerkšdami, visiškai atvėsinkite.
4. Glaistant plakite sviestą, grietinėlės sūrį, druską ir cukraus pudrą, kol sumaišysite.
5. Išlyginkite pyragus ir iškirpkite vieną iš jų į tris skirtingas formas, kaip parodyta nuotraukoje. Jums reikės 2 kraštų „ausims“ ir 1 - „peteliškei“. Prie viso apvalaus torto pritvirtinkite zuikio „ausytes“ ir „peteliškę“ su maža matine glazūra.
6. Uždenkite pyragą glazūra, naudodami mažą mentelę ar šaukštą. Papuoškite glajumi ir pabarstukais.
Minkštas sviestas, kiaušiniai ir cukrus yra pagrindiniai šio visiškai nuo nulio pagaminto pyrago ingredientai.
Gerai sumaišykite ingredientus ir supilkite į dvi apvalias aštuonių colių pyrago keptuves.
Padarykite naminį kreminį sūrį.
Iškirpkite ir sutvarkykite pyrago gabalėlius, kad padarytumėte zuikio veidą ir ausis.
Pridėkite torto dalį, skirtą zuikio peteliškei.
Uždenkite visą pyragą glazūra.
Papuoškite veidą ir peteliškę pabarstukais ir spalvotu glajumi.
Žavinga ir skanu!
Paruošimo laikas25 minutės
Kuko laikas30 minučių
Bendras laikas55 minutės
Nurodymai
- Pyragui išplakite sviestą ir cukrų iki blyškumo ir purumo. Supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
- Padalinkite tešlą per pusę ir paskleiskite į dvi apvalias 20 cm (8 colių) torto formeles.
- Kepkite 180 C (350 F) temperatūroje 30 minučių arba tol, kol ji vėl liečiasi. Prieš apšerkšdami, visiškai atvėsinkite.
- Glaistant plakite sviestą, grietinėlės sūrį, druską ir cukraus pudrą, kol sumaišysite.
- Išlyginkite pyragus ir iškirpkite vieną iš jų į tris skirtingas formas, kaip parodyta nuotraukoje. Prie viso apvalaus torto pritvirtinkite zuikio „ausytes“ ir „peteliškę“ su maža matine glazūra.
- Uždenkite pyragą glazūra, naudodami mažą mentelę ar šaukštą. Papuoškite glajumi ir pabarstukais.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
12Porcijos dydis:
4,5 ozKiekis vienai porcijai:Kalorijos: 483 Bendras riebalų kiekis: 23,7 g Sotieji riebalai: 14,5 g Cholesterolis: 104 mg Natris: 175 mg Angliavandeniai: 64,4 g Pluoštas: 0,6 g Cukrus: 45,4 g Baltymai: 5,9 g