Jei ieškote geriausio kokosų pyrago, tada ką tik laimėjote loterijoje. Šis kokosų pyrago receptas yra visiškai puikus ir gana paprastas. Tai lengvas ir drėgnas kokosų pyragas, kuris nuvalomas kokoso drožlėmis.
Supjaustykite ir patiekite geriausią kokosų pyrago receptą ir stebėkite, kaip visi klausia jūsų.
Kokosų pyragą gaminu kiekvieną pavasarį. Manau, kad kokosas suteikia jums gyvą tropikų skonį. Kai po ilgos ir šaltos žiemos ima švisti saulė, aš siekiu savo išbandyto ir tikro kokosų pyrago recepto, kuris praskaidrintų mano dieną ir patiktų mano skonio receptoriams.
Anksčiau net gaminau tai Velykoms ir leiskite man pasakyti, kad net trupinėlis neatsilieka.
Drėgnas kokosų pyragas
Kodėl tai gauna geriausio kokosų pyrago recepto pavadinimą? Na, aš naudoju universalių miltų ir kokosų miltų mišinį. Šis duetas čia stebuklingai tinka šiam receptui.
Tada aš naudoju saldintą sutirštintą pieną ir kokosų pieną, kad į kiekvieną kąsnį įpilčiau daugiau kokoso skonio, o tai jūsų pyragą palieka ypač drėgną.
Daugiau mūsų mėgstamų desertų
Aviečių citrinų pyragas
„Crockpot“ žemės riešutų sviesto barai
„Nutella“ įdarytos blondinės
Ar galite pagaminti šį kokoso pyragą į pyragaičius?
Iš šio kokosų pyrago galite pasigaminti pyragaičių! Tiesiog įdėkite įklotą į bandelių skardą ir išmaišykite tešlą maždaug 2/3. Kepkite 350 laipsnių temperatūroje apie 13-18 minučių arba tol, kol įdėsite dantų krapštuką į torto vidurį, ir jis pasirodys švarus.
Ar galiu pagaminti šį pyragą į du sluoksnius?
Jei norėtumėte iš šio recepto pagaminti dviejų sluoksnių pyragą, receptą tiesiog padvigubintumėte. Kadangi jis kepa 8 × 8 tortą, nepakaktų vien padaryti dvigubo sluoksnio tortą. Bet recepto padidinimas gali padėti jums tai pasiekti.
Ar kokosų pyragą reikėtų šaldyti
Manau, kad šis kokosų pyragas geriausiai tinka šaldytuve. Jei norite, prieš valgydami, visada galite jį pašildyti iki kambario temperatūros. Tai padės išsaugoti pyragą ir nesugestų taip greitai. Tortas bus skaniausias, jei bus patiektas per tris dienas.
Ar galite užšaldyti kokosų pyragą?
Visiškai! Galite užšaldyti savo kokosų pyragą. Tiesiog kepkite ir paruoškite pyragą pagal receptą. Tada suvyniokite pyragą į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją ir įdėkite į šaldiklio maišelį arba sandarų indą. Tada laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių.
Man patinka iš anksto supjaustyti pyragą ir tada užšaldyti atskiras torto porcijas. Kai užsimanau saldaus potraukio, išsitraukiu vieną riekelę, o likusią dalį laikau šaldytą! Tai yra puikus greitas užkandis, kai noriu naminio kokoso pyrago.
Kaip pasigaminti kokosų pyragą
- Pradėkite pašildydami orkaitę iki 350 laipsnių. Tada išklokite 8 × 8 keptuvę kepimo popieriumi.
- Toliau norite atskirti kiaušinių baltymus ir plakti baltymus su žiupsneliu druskos rankiniu maišytuvu, kol gausite standžių smailių.
- Suplakite kiaušinių trynius kartu su cukrumi ir ieškokite, kad būtų rodoma blyški ir puri tekstūra. Tada supilkite sviestą ir išplakite jį su 1/3 puodelio kokosų pieno ir įprastu pienu.
- Tada supilkite sausus ingredientus į dubenį ir sumaišykite. Švelniai sulenkite kiaušinių baltymus.
- Keptuvėje paskleiskite tešlą ir kepkite 20-25 minutes.
- Kol kepa pyragas, paruoškite glajų. Tiesiog supilkite likusius pienus ir švelniai išmaišykite.
- Kai pašalinsite pyragą, įdėkite į pyragą skylių ir supilkite pieno mišinį ant karšto pyrago. Tada pabarstykite susmulkintu kokosu ir palikite atvėsti prieš patiekdami.
Ar galiu pakeisti karvių pieną kokosų pienu?
Aš to neišbandžiau pagal šį receptą. Manau, kad šiame recepte pateiktas kokosų pienas yra esminis komponentas, nes jis suteikia tortui daugiau kokoso skonio ir grietinėlės. Jei karvės pieną pakeistumėte kokosų pienu, tai galėtų pakeisti pyrago konsistenciją.
Papildomi torto įrankiai
- 8 × 8 keptuvė
- Rankinis maišytuvas
Išbandykite šį kokosų pyragą šiandien ir galite man padėkoti vėliau!
Paruošimo laikas15 minučių
Kuko laikas25 minutės
Bendras laikas40 minučių
Ingridientai
- 2 kiaušiniai
- 2/3 puodelio cukraus
- 1,7 uncijos (50 g) sviesto, ištirpinto
- 2/3 puodelio pieno
- 2/3 puodelio kokosų pieno
- 1 šaukštelis. kepimo miltelių
- 1/3 puodelio miltų
- 1/3 puodelio kokosų miltų
- Žiupsnelis druskos
- 1 puodelis saldinto sutirštinto pieno
- 1 puodelis susmulkinto kokoso
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 350F (180C). Kvadratinę 8X8 (20x20 cm) kepimo formą uždenkite kepimo popieriumi
- Kiaušinių baltymus atskirkite nuo kiaušinių trynių.
- Kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos plakite rankiniu maišytuvu, kol susidarys standžios smailės.
- Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi iki purumo ir blyškumo. Supilkite ištirpintą sviestą, išplakite, kad susimaišytumėte, tada įpilkite 1/3 puodelio kokosų pieno ir įprasto pieno ir dar kartą išplakite.
- Abiejų rūšių miltus atskirai išplakite su kepimo milteliais. Į sausą mišinį įpilkite drėgnų ingredientų ir maišykite, kad sumaišytumėte. Atsargiai sulenkite purius kiaušinių baltymus.
- Tešlą paskleiskite į paruoštą formą ir kepkite 20-25 minutes.
- Tuo tarpu sumaišykite likusį kokosų pieną ir įprastą pieną su kondensuotu pienu.
- Išimkite pyragą iš orkaitės, sumuškite šakute ir ant karšto pyrago užpilkite pieno mišinį. Pabarstykite susmulkintu kokosu ir palikite atvėsti 4-6 valandas prieš patiekdami.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
8Porcijos dydis:
4,5 g (130 g)Kiekis vienai porcijai:Kalorijos: 378 Bendras riebalų kiekis: 18,4 g Sotieji riebalai: 13,4 g Cholesterolis: 69 mg Natris: 133 mg Angliavandeniai: 49,2 g Pluoštas: 3,7 g Cukrus: 39,8 g Baltymai: 7,2 g