Man patinka lazanija, bet nemėgstu angliavandenių, kurie dažnai būna šiame mėgstamame itališkame patiekale. Pastaruoju metu taip stengiuosi sumažinti kasdienį angliavandenių kiekį, o lazanija tiesiog netinka mano naujam mažai angliavandenių turinčiam gyvenimo būdui ... iki šiol. Šioje kopūstų lazanijoje vietoj makaronų naudojami kopūstų lapai, todėl jame mažai angliavandenių, o, Dieve, ar skanu!
Kas daro šį kopūstų lasagną mažai angliavandenių?
Jei atlikote kokius nors tyrimus šia tema, žinote, kad makaronai yra draudžiami, jei norite išvengti daug angliavandenių. Šiame kopūstų lazanijos recepte makaronai nenaudojami, todėl tik angliavandenius gaunate iš pomidorų tyrės ir svogūnų, ir tai yra nereikšmingi kiekiai.
Kaip padaryti, kad kopūstų ritinėlis būtų dar sveikesnis
Dėl kopūstų vietoj makaronų ši kopūstų lazanija iš tikrųjų turi mažai angliavandenių. Jei norėtumėte dar labiau sumažinti angliavandenių kiekį, galite pabandyti:
- Mažai angliavandenių turinti Marinara - Vietoj pomidorų tyrės
- Svogūnų milteliai - Vietoj svogūno
- Itališkos dešros - Čia taip pat mažai angliavandenių, tačiau jis suteikia tikrai kitokį skonį
Ką patiekti su kopūstų lazanija
Žinoma, jei darote keto, tradicinė česnakinė duona yra šios pusės pusė. Vietoj to pabandykite:
- Žiedinių kopūstų sūrio lazdelės
- Salotos
- Žiedinių kopūstų bulvių košė
- Smidrai
- Skrudinti žiediniai kopūstai
- Bet kokios garintos daržovės
Yra tiek daug mažai angliavandenių turinčių receptų, kurie puikiai tinka tiems, kurie laikosi keto, arba tiems, kurie tiesiog nori sumažinti bendrą angliavandenių kiekį. Tai puikus būdas numesti svorį, o ši kopūstų lazanija yra puiki vakarienė visai šeimai.
Vaizdo įrašo receptas:
Spausdinama receptų kortelė.
Paruošimo laikas20 minučių
Kuko laikas50 minučių
Bendras laikas1 valanda 10 minučių
Ingridientai
- 1 maža vasarinių kopūstų galva
- 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
- 2 česnako skiltelės, sumaltos
- 1 svaras (500 g) maltos jautienos
- 14 oz. (400 g) pomidorų tyrės
- 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų
- 2 puodeliai rikotos sūrio
- 2 kiaušiniai
- ¼ puodelis parmezano sūrio
- 2 puodeliai mocarelos
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 180C / 350F.
- Atskirkite kopūstų lapus ir išpjaukite kietą stiebo dalį.
- Kaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies ir 2-3 minutes patroškinkite svogūnus, kol taps permatomi.
- Įpilkite česnako ir baziliko, tada įpilkite maltos jautienos ir suskaidykite ją mediniu šaukštu. Kai mėsa nebebus rausva, supilkite pomidorų tyrę, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų ir viską kaitinkite, kol padažas taps tirštesnis.
- Tuo tarpu rikotą derinkite su parmezano sūriu, kiaušiniais, druska ir pipirais.
- Kepimo indo dugną paskleiskite šiek tiek mėsos padažo, uždenkite kopūstų lapais, tada dar pomidorų padažu, rikotos mišiniu ir galiausiai pabarstykite šiek tiek mocarelos viršuje. Pakartokite visus sluoksnius, kol visiškai užpildysite kepimo indą.
- Kepkite 40 minučių ir patiekite šiltą.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6 porcijosPorcijos dydis:
1Kiekis vienai porcijai:Kalorijos: 550 Iš viso riebalų: 35 g Sotieji riebalai: 16 g Transriebalai: 1 g Nesotieji riebalai: 16 g Cholesterolis: 188 mg Natris: 504 mg Angliavandeniai: 15 g Pluoštas: 2 g Cukrus: 5 g Baltymai: 43 g
Prisegti šį receptą:
„DIYnCrafts“ komandos receptai
Koks jūsų mėgstamiausias mažai angliavandenių turinčių vakarienių receptas?