Spraginti kukurūzai yra vienas populiariausių užkandžių, ir tai ne tik kino teatruose. Vien Amerikoje kasmet suvartojama apie 17 milijardų kviečių spragėsių! Aš esu priklausomas nuo spragėsių: tai greitas, lengvas ir skanus užkandis, kuris jums tikrai nėra toks blogas, nebent jūs gaminate mikrobangų spragėsius ...
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Mikrobangų krosnies spragėsiai atsidūrė dėmesio centre dėl visų neteisingų priežasčių: sviesto gardinimui naudojama cheminė medžiaga - diacetilas - buvo siejama su rimta ir negrįžtama pietų liga, vadinama bronchiolitis obliterans, kuri netgi buvo pavadinta „spragėsių plaučiais“. Valgyti cheminę medžiagą nėra taip jau blogai, tačiau kai ji kaitinama, garinama ir įkvepiama (kada nors atidarydami maišelį imkite didelę sviestinę tų garų dvelksmą?), Tai gali būti toksiška. Žinoma, tai retas atvejis ir kai kurie gamintojai pašalino jį iš savo ingredientų, bet man tiesiog netinka.
Be to, visos cheminės medžiagos, konservantai ir dirbtinės kvapiosios medžiagos paverčia šį skanų užkandį kažkuo nesveikesniu nei turėtų būti. Štai kodėl aš lobijuoju spragėsius iš mikrobangų krosnelės ir siekiu, kad spragėsiai būtų viryklės viršuje - tai, kaip jie buvo pagaminti prieš mikrobangų krosnelę, dominavo mūsų virtuvėse.
Jums tereikia šiek tiek aliejaus, puodo, viryklės ir spragintų kukurūzų branduolių. Tai taip paprasta! Aš mėgaujuosi savo spragintais kukurūzais tik su trupučiu druskos, bet kai jaučiuosi to sviestinio gėrio, aš tiesiog ištirpinu sviestą, užpilu jį ant spragėsių ir gerai išmaišau (pradėkite tik po truputį vienu metu - a ąsotis skysto sviesto jūsų spragėsius nuvils.