Kiekvieną rytą, eidama į sporto salę, ieškau puikių baltymų turinčių užkandžių, kad galėčiau pradėti. Aš pastebėjau, kad žemės riešutų sviestas suteikia man geriausią energijos impulsą ir yra sveika alternatyva tiems parduotuvėje nusipirktiems energijos barams. Be to, aš norėjau kažko, ką galėčiau pasiimti kartu su manimi į sporto salę ir dirbti dėl puikios dienos vidurio pasiėmimo - tik kažko, kas suvaldytų tuos alkio skausmus ir galbūt suteiktų šiek tiek energijos pabaigti dieną . Ir tada radau šių skanių žemės riešutų sviesto avižų batonėlių receptą.
Jie ne tik yra patvirtinti mano asmeninio trenerio - ir ji tikrai griežta užkandžių srityje - jie yra labai skanūs, o mano vaikai juos tikrai myli. Jie turi tik reikiamą kiekį baltymų, neturėdami per daug cukraus, ir juos tikrai lengva pasigaminti. Ko dar gali prireikti užkandžių bare? O ar minėjau, kad yra uogienės sluoksnis? Dėl to dar geriau. Mano vaikai juos net valgo pusryčiams, o tai puiku, kai turime užimtus rytus. Nors aš mieliau juos maitinu tokiais patiekalais kaip šis špinatų bekono frittata, kartais laiko tiesiog nėra, o šie žemės riešutų sviesto avižų batonėliai juos puikiai užpildo ir vis tiek priverčia mane jaustis taip, lyg jie valgytų sveikai.
Nesvarbu, ar einate į sporto salę, ar tiesiog reikia kažko kruopštaus, kad suvaldytumėte alkio skausmus prieš pietus ar vakarienę, šie barai greitai taps jūsų energijos pasirinkimu. Jiems pagaminti reikia mažiau nei valandos, o su žemės riešutų sviestu, avižomis ir šaldytomis avietėmis jūs labai mėgstate jų skonį. Beje, galite pakeisti šaldytas braškes, jei jums labiau patinka jos nei avietės ar net gervuogės. Galimybės yra begalinės! Tai taip pat puikus desertų variantas, kai norisi kažko sveiko. Apsvarstykite jų įtraukimą į savo meniu, kai patieksite šią traškią česnakinę parmezano lašišą tikrai sveikam patiekalui.
Jei jums reikia puikios energijos juostos ir norite kažko naminio ir naudingo, labai rekomenduoju šiuos žemės riešutų sviesto avižų batonėlius. Jie ne tik skanūs, bet ir greitai bei lengvai pagaminami, ir aš garantuoju, kad visa jūsų šeima juos mylės.
Žemės riešutų sviesto avižų batonėliai
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Bendras laikas: 40 minučių
Išeiga: 6 barai
Porcijos dydis: 100 g (3,5 uncijos)
Virtuvė: Amerikietis
Tipas: Desertas
Ingridientai:
Barams:
½ puodelio sviesto, kambario temperatūros;
½ puodelio cukraus;
1 kiaušinis;
1/3 puodelio sklandaus žemės riešutų sviesto;
¾ puodelio avižų;
1 ¼ puodelio miltų;
½ šaukštelio kepimo miltelių.
Dėl uogienės:
½ puodelio šaldytų aviečių, atšildytų;
2 šaukštai cukraus;
1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo;
2 šaukštai vandens.
Nurodymai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F (190 C). Paklokite 8 × 8 colių (20 × 20 cm) kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi ir patepkite trupučiu augalinio aliejaus arba kepimo purškalu.
2. Grietinėlės minkštintas sviestas su kiaušiniu ir cukrumi. Įpilkite žemės riešutų sviesto ir vėl plakite iki vientisos masės.
3. Kitame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, avižas ir kepimo miltelius.
4. Į kiaušinių-cukraus-sviesto mišinį įmaišykite sausų ingredientų ir maišykite, kol pasidarys trupinė tešla.
5. Uogienei nedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite avietes ir cukrų. Sutrinkite šakute ir palaukite, kol ištirps visi cukraus kristalai. Įpilkite vandenyje ištirpintą kukurūzų krakmolą ir palikite šilumą iki storio ir putojančio. Palikite 10-15 minučių atvėsti.
6. 2/3 tešlos paskleiskite ant paruoštos kepimo formos dugno. Uždenkite tešlą aviečių uogiene ir paskleiskite trupininę tešlą.
7. Kepkite 20-25 minutes arba kol pagels. Prieš pjaustydami, leiskite atvėsti.
Pradėdami nuo šviežių ingredientų, gausite skanų ir sveiką užkandžių barą
Žemės riešutų sviestas ir avižos turi didelę maistinę vertę ir yra daug baltymų
Suberkite ingredientus iki vientisos masės ir tada supilkite į avižas
Tokia aviečių želė kaip įdaras suteikia joms tik reikiamą saldumą
Supjaustykite ir mėgaukitės kaip rytinis užkandis, prieš treniruotę vartojama baltymų juosta ar tiesiog bet kada
Paruošimo laikas15 minučių
Kuko laikas25 minutės
Bendras laikas40 minučių
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F (190 C). Paklokite 8x8 colių (20x20 cm) kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi ir patepkite trupučiu augalinio aliejaus arba kepimo purškalu.
- Grietinėlės minkštintas sviestas su kiaušiniu ir cukrumi. Įpilkite žemės riešutų sviesto ir vėl plakite iki vientisos masės.
- Kitame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, avižas ir kepimo miltelius.
- Į kiaušinių-cukraus-sviesto mišinį įmaišykite sausų ingredientų ir maišykite, kol pasidarys trupinė tešla.
- Uogienei nedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite avietes ir cukrų. Palikite 10-15 minučių atvėsti.
- 2/3 tešlos paskleiskite ant paruoštos kepimo formos dugno. Uždenkite tešlą aviečių uogiene ir paskleiskite trupininę tešlą.
- Kepkite 20-25 minutes arba kol pagels. Prieš pjaustydami, leiskite atvėsti.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6Porcijos dydis:
PjesėsKiekis vienai porcijai:Kalorijos: 463 Bendras riebalų kiekis: 24,3 g Sotieji riebalai: 11,6 g Cholesterolis: 68 mg Natris: 124 mg Angliavandeniai: 55,7 g Pluoštas: 3,5 g Cukrus: 26,1 g Baltymai: 8,9 g