Mano mėgstamiausi receptai yra tie, kurių paruošimas užima mažai laiko, bet yra ir naudingas maistas. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl man tai patinka įdaryti makaronų lukštai receptas. Šie makaronų lukštai yra įdaryti vištiena, kepsnių padažu, sūriu ir dar daugybe kitų skanių ingredientų.
Esu tikras, kad jūsų šeima juos mylės taip pat, kaip ir mano. Vištienos makaronų patiekalai mano namuose yra tikrai populiarūs.
Kaip vadinami didieji makaronų lukštai?
Pagaminsite šį įdarytų lukštų receptą su konchliais arba dideliais makaronų lukštais. Šiuos apvalkalus rasite daugumoje maisto prekių parduotuvių. Jie puikūs, nes dėl didesnio dydžio ir formos juos lengva įdaryti ir padažas padeda jiems prilipti.
Ir šis įdarytų lukštų receptas yra puikus, nes tai yra vieno puodo makaronų patiekalas.
Kaip žinoti, kada daromi makaronų lukštai?
Norėdami juos padaryti, kriaukles turėsite virti apie 8–10 minučių. Norite, kad prieš kepdami jie būtų al dente, lipnūs. Arba, kaip sakydavo mano mama: „Mesk vieną prie sienos - jei ji prilimpa, tai daroma“. Tikrai, nemeskite makaronų į sieną.
Tiesiog patikrinkite po to 8 minutės norėdamas sužinoti, ar jis šiek tiek tvirtas, bet ne guma.
Koks skirtumas tarp Manicotti ir įdarytų kriauklių?
Manicotti yra dideli vamzdžio formos makaronai, o makaronų lukštai atrodo tarsi maži jūros kriauklės. Jei norite, galite pakeisti receptą manicotti, jei tai jums labiau patinka. Bet kokiu atveju šio įdarytų kriauklių recepto sėkmė priklausys nuo to, kaip virsite makaronus.
Kaip pašildyti šaldytus makaronų lukštus?
Man patinka receptai, leidžiantys juos užšaldyti ir vėliau naudoti. Jei norite užšaldyti šį vištienos įdarytų lukštų receptą, turite įsitikinti, kad po to, kai juos išvirsite, sandariai uždarykite lukštus. Šiuos galite užšaldyti „Ziploc“ maišeliuose. Tada pašildykite, įdėkite juos į kepimo indą ir uždenkite likusiais kepimo ingredientais.
Kokie lukštai geriausiai tinka įdarytiems makaronų kriauklėms?
Mes jau aptarėme conchiglie ir manicotti. Šį receptą taip pat galite padaryti su kitų rūšių makaronais, pavyzdžiui:
- Tortellini
- Ravioli
- Cannelloni
- Agnolotti
Ką jūs patiekiate su įdarytomis kriauklėmis?
Geriausias šio įdarytų lukštų receptas, išskyrus tai, kad patiekti užtrunka tik pusvalandį, yra tai, kad tai yra vieno puodo valgis. Jums iš tikrųjų nieko nereikia.
Jei norite šalutinio patiekalo, tiesiog pridėkite gražų vasaros daržovių patiekalą, kitaip galite sutaupyti pastangų ir įdėti į saldų desertą, pvz., Šiuos šokolado plyteles iš žemės riešutų sviesto.
Vaizdo įrašo receptas
Paruošti laiką10 minučių
Kuko laikas20 minučių
Bendras laikas30 minučių
Ingridientai
- 1 svaras (500 g) maltos vištienos, virtos
- 4 šaukštai. sviesto, lydyto
- 1 puodelis BBQ padažo
- Pagal skonį karštas padažas
- 15,8 oz. (450 g) rikotos sūrio
- 1 svaras (500 g) makaronų lukštų
- 3,5 oz. (100 g) susmulkinto sūrio
- 4 šaukštai. svogūnų, sumaltų
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 190C / 375F.
- Sumaišykite rikotos sūrį, vištieną, sviestą, abu padažus ir supjaustytus svogūnus.
- Virkite makaronų lukštus pagal pakuotės nurodymus. Leiskite šiek tiek atvėsti.
- Įdarykite makaronų lukštus vištienos mišiniu ir įdėkite kiekvieną lukštą į 22x30 cm / 9x12 colių kepimo skardą. Ant viršaus uždėkite susmulkintą sūrį ir kepkite 15-20 minučių.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
8Porcijos dydis:
8 oz. (230 g)Kiekis vienai porcijai:Kalorijos: 346 Iš viso riebalų: 15 g Sotieji riebalai: 7 g Transriebalai: 0 g Nesotieji riebalai: 7 g Cholesterolis: 73 mg Natris: 492 mg Angliavandeniai: 32 g Pluoštas: 1 g Cukrus: 12 g Baltymai: 18 g