„Tex Mex“ visam laikui buvo vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Jei kada nors turėjote „Tex Mex“, tada žinote, ką noriu pasakyti. Šis receptas, kurį radau, vis dėlto suteikia naują sukimąsi tam senam mėgstamiausiam. Vietoj jautienos ji turi vištieną ir leiskite man pasakyti, kad vištiena jai suteikia nuostabų skonį.
Prisipažinsiu, kad iš pradžių buvau šiek tiek skeptiškas vien dėl to, kad jau daugelį metų gaminau „Tex Mex“ ir visada naudojau jautieną. Vištiena mane išmetė - bet mane maloniai nustebino nuostabus skonis. Ši užkepėlė yra paprasta ir tikrai skani vakarienės idėja, kurią tikrai mylės visa šeima.
Man patinka tie patiekalai, kurie taupo laiką virtuvėje, ir tai yra vienas iš tų. Paruošti virti užtrunka apie 10 minučių, o tada dar pusvalandį kepti. Taigi, jūs tiesiog įdėkite viską į troškintuvą ir 30 minučių atsipalaiduokite.
Man patinka tokie receptai! Kaip ir šis lengvas ir skanus ketaus keptuvės vištienos puodo pyragas - aš dievinu receptus, kurie man padeda ant stalo pasidėti naudingą patiekalą, visą naktį nevalgius. Ir kai mano šeima pažodžiui nulaižo lėkštę švariai - kaip tai darė su šia „Tex Mex“ troškintuve - tada žinau, kad radau sargą.
Su vištiena, makaronais ir sūriu tai tikrai vieno patiekalo patiekalas. Tikrai net nereikia nieko gaminti, jei nenorite pridėti gražių salotų. Salotos visada yra tinkamos vieno puodo patiekalo pusėms.
Žinoma, jūs galite pagaminti šias cukinijos tortilijas. Juos taip pat lengva pagaminti ir jie puikiai derėtų su „Tex Mex“ patiekalu. Paprikos, čili milteliai ir česnakai suteikia šiam patiekalui nuostabų skonį, o pomidorai - tą puikų čili išvaizdą.
Jei mėgstate tradicinius „Tex Mex“ patiekalus ir tikrai norite kažko, kas yra gana greita ir lengva patekti ant pietų stalo, tai yra jūsų receptas. Tikrai negaliu paaiškinti, kaip tai puiku - teks tiesiog pasigaminti patiems.
„Tex Mex Casserole“
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Bendras laikas: 40 minučių
Išeiga: 6 porcijos
Porcijos dydis: 10 oz (300 g)
Virtuvė: Amerikietis
Tipas: Pagrindinis
Ingridientai:
2 šaukštai. augalinio aliejaus;
1 vidutinis raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
1 geltona paprika, smulkiai supjaustyta
1 valgomasis šaukštas džiovintų čili miltelių
500 g (18 oz.) Maltos vištienos krūtinėlės
1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
2 puodeliai vandens
2 puodeliai alkūnės makaronų
650 g (22 uncijos) konservuotų pomidorų sultyse, susmulkintų
2 puodeliai susmulkinto meksikietiško sūrio
Šviežias kalendra patiekimui
Nurodymai
1. Įkaitinkite augalinį aliejų ir naudokite jį troškintoms daržovėms troškinti. Po 3-4 minučių įpilkite čili miltelių (pagal skonį sureguliuokite pikantiškumą) ir maltos vištienos.
2. Virkite, kol vištiena nebebus rausva, tada įpilkite česnako miltelių ir gausaus žiupsnelio druskos.
3. Supilkite sutrintus pomidorus su sultimis ir vandeniu. Įpilkite alkūnės makaronų ir padidinkite ugnį iki vidutinės. Troškinkite 10–12 minučių, kartais maišydami, kol iškeps makaronai.
4. Nuimkite šilumą ir perkelkite į troškintuvą. Įmaišykite 2/3 susmulkinto sūrio ir ant viršaus pabarstykite likučius.
5. Kepkite 250 ° C (475 F) temperatūroje 5–7 minutes, kol sūris taps auksinis ir putos. Patiekite su šviežiu kalendra.
Konservuoti pomidorai, sūris ir kiti ingredientai papildo šį „Tex Mex“ patiekalą
Į troškintas smulkintas daržoves suberkite vištieną ir paruduokite
Alkūnių makaronai puikiai paruošiami pomidorų sultyse
Visus ingredientus suberkite į troškintuvą ir uždenkite susmulkintu sūriu
Tai patiekalas, tinkantis bet kuriam kaubojui - arba ne kaubojui
Paruošimo laikas10 minučių
Kuko laikas30 minučių
Bendras laikas40 minučių
Nurodymai
- Įkaitinkite augalinį aliejų ir naudokite jį troškintoms daržovėms troškinti. Po 3-4 minučių įpilkite čili miltelių (pagal skonį sureguliuokite pikantiškumą) ir maltos vištienos.
- Virkite, kol vištiena nebebus rausva, tada įpilkite česnako miltelių ir gausaus žiupsnelio druskos.
- Supilkite sutrintus pomidorus su sultimis ir vandeniu. Troškinkite 10-12 minučių, kartais maišydami, kol iškeps makaronai.
- Nukelkite šilumą ir perkelkite į indą. Įmaišykite 2/3 susmulkinto sūrio ir ant viršaus pabarstykite likučius.
- Kepkite 250 ° C (475 F) temperatūroje 5-7 minutes, kol sūris taps auksinis ir putos. Patiekite su šviežiu kalendra.
Pastabos
Jei mėgstate tradicinius „Tex Mex“ patiekalus ir tikrai norite ko nors, ką palyginti greitai ir lengvai patekti ant pietų stalo, tai yra jūsų receptas. Tikrai negaliu paaiškinti, kaip tai puiku - teks tiesiog pasigaminti patiems.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6Porcijos dydis:
10 ozKiekis vienai porcijai:Kalorijos: 269 Bendras riebalų kiekis: 10,6 g Sotieji riebalai: 1,9 g Cholesterolis: 62 mg Natris: 130 mg Angliavandeniai: 20,4 g Pluoštas: 2,8 g Cukrus: 5,6 g Baltymai: 22,4 g