Ar darote priešpiečius? Aš asmeniškai manau, kad kiekvienas žmogus turi laikas nuo laiko planuoti savaitgalio priešpiečius. Aš paprastai kibau į sumuštinius su pirštais ir kitus panašius maisto produktus, bet leiskite man pasakyti, kad šis lašišos wellingtonas buvo didžiulis mano paskutiniųjų priešpiečių metu.
Lašiša jums tokia gera, kad jūs tiesiog turite rasti puikų jos paruošimo būdą, kuris jums patiks. Šis receptas trunka mažiau nei valandą ir yra puiki alternatyva kitiems žuvies patiekalams. Su svogūnais, česnakais, špinatais, parmezanu ir sluoksniuota tešla tai tikrai nėra įprastas jūsų žuvies receptas.
Net jei priešpiečius dažnai nesistengiate, galite tai išspręsti vakarienei bet kurią savaitės naktį. Šis mėlynių pyragas, beje, yra puikus desertas, patiekiamas po lašišos. Dabar, net jei nesate lašišos mėgėjas, su kvapiosiomis medžiagomis, kurias pridėsite prie šio patiekalo, tikrai mėgausitės skanumu ir kadangi lašiša jums tokia gera - ji užpildyta vitaminais, amino rūgštimis ir tiek daug kitų maistinių medžiagų - tai puikus būdas gauti to gero maisto savyje, iš tikrųjų mėgaujantis skoniu.
Turiu prisipažinti, kad pati nesu didžiulė lašišos gerbėja. Aš turiu galvoje, kad tai gerai, bet kartais tiesiog jaučiu, kad tam reikia šiek tiek paspartinti, kad jis būtų puikus. Iš šios lašišos wellingtono ingredientų jis tikrai yra skanus patiekalas, kurį labai lengva pasigaminti, norėsite juo mėgautis kelis kartus kiekvieną mėnesį. Pamatyti?
Dabar jūs gaunate lašišą su visais nuostabiais privalumais sveikatai ir darote tai su patiekalu, kurį mėgsta net jūsų vaikai. Kalbant apie vaikus, jiems taip pat labai patiks šie bananų ir „Nutella“ sluoksniuotos tešlos suktinukai, kuriuos taip pat tikrai lengva pagaminti.
Paimkite tą lašišą ir padarykime šiek tiek velingtono. Pažadu, kad tai patiekalas, kurį pamilsite, ir tai tikrai bus didžiulis hitas per kitus jūsų vėlyvuosius pusryčius!
Lašišos Velingtono receptas:
Paruošimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Bendras laikas: 45 minutės
Išeiga: 3
Porcijos dydis: 200 g (7 uncijos)
Virtuvė: Amerikietis
Tipas: Pagrindinis patiekalas
Ingridientai:
3 (200 g / 7 oz.) Lašišos filė;
2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
½ mažo balto svogūno;
1 česnako skiltelė;
2 šaukštų džiūvėsėlių;
¼ puodelio kremas;
½ puodelio smulkintų šaldytų špinatų, nusausintų;
1/3 puodelio tarkuoto parmezano;
1 lakštinės tešlos;
1 kiaušinis.
Nurodymai
1. Patroškinkite faršą su česnaku, kol pasidarys permatomas. Įpilkite špinatų ir virkite dar 1 minutę. Supilkite grietinėlę ir pabarstykite džiūvėsėliais. Leiskite skysčiui susigerti ir pagardinti pagal skonį.
2. Sumaišykite špinatus su tarkuotu parmezano sūriu.
3. Sluoksniuotą tešlą suvyniokite 0,5 cm (1/5 colio) storio, supjaustykite 3 vienodomis dalimis, priklausomai nuo filė dydžio.
4. Paguldykite lašišą centre, užpilkite 1/3 špinatų, tada sluoksniuotos tešlos kraštus aptepkite plaktu kiaušiniu.
5. Sulenkite kraštus, kad padengtų filė, padėkite lašišos wellingtono siūlę puse žemyn ir viršuje padarykite skersinius plyšius. Aptepkite likusiu kiaušiniu.
6. Kepkite 190 C (375 F) temperatūroje 25-30 minučių.
Lašišos filė siūlo tiek daug nuostabių sveikatos savybių.
Špinatai ir parmezano sūriai suteikia šiam Wellingtonui nuostabų skonį.
Lašišos filė tolygiai aptepkite špinatų mišiniu.
Įvyniotas į sluoksniuotą tešlą, tai lengvas ir skanus patiekalas.
Patiekite su mėgstamu kritimo arba krienų padažu.
Paruošti laiką20 minučių
Kuko laikas25 minutės
Bendras laikas45 minutės
Nurodymai
- Patroškinkite smulkintą svogūną su česnaku, kol pasidarys skaidrus. Supilkite grietinėlę ir pabarstykite džiūvėsėliais. Leiskite skysčiui susigerti ir pagardinti pagal skonį.
- Sumaišykite špinatus su tarkuotu parmezano sūriu.
- Sluoksniuotą tešlą suvyniokite iki 0,5 cm (1/5 colio) storio, supjaustykite 3 vienodomis dalimis, priklausomai nuo filė dydžio.
- Paguldykite lašišą centre, užpilkite 1/3 špinatų, tada sluoksniuotos tešlos kraštus aptepkite plaktu kiaušiniu.
- Sulenkite kraštus, kad padengtų filė, padėkite lašišos wellingtono siūlę į apačią ir padarykite viršuje kryžminius plyšius. Aptepkite likusiu kiaušiniu.
- Kepkite 190 C (375 F) temperatūroje 25-30 minučių.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
3Porcijos dydis:
7 ozKiekis vienai porcijai:Kalorijos: 542 Iš viso riebalų: 32 g Sotieji riebalai: 9,5 g Cholesterolis: 115 mg Natris: 344 mg Angliavandeniai: 12,3 g Pluoštas: 0,9 g Cukrus: 1,7 g Baltymai: 53,2 g